Descripción
Anaí Meléndez y Javier Peña
Anaí Meléndez, chef al frente de Caín Restaurante en Nava del Rey (Valladolid), un establecimiento que se ha convertido en referente de la cocina de brasa y el producto local. Con una trayectoria vital que la llevó de la capital y el diseño gráfico al arraigo rural y los fogones, Anaí aporta una visión auténtica y comprometida con el territorio, forjada en la experiencia y la pasión por la gastronomía más genuina.
Chef Javier Peña, cuya «Cocina Canalla» y carisma en televisión lo han convertido en uno de los rostros más populares de la gastronomía española. Con su experiencia en formatos como «Top Chef» y «Comerse el Mundo», Peña es un maestro en transformar el acto de comer en una experiencia narrativa y divertida.
Juntos, Anaí Meléndez y Javier Peña prometen explorar los puntos de unión entre sus universos culinarios y vitales, ofreciendo un diálogo enriquecedor sobre la importancia del producto, la creatividad en la cocina y cómo la gastronomía puede contar historias.
Santiago Posteguillo
Uno de los autores de novela histórica más destacados de nuestro país. En 2006 publicó su primera novela, Africanus: El hijo del cónsul, el inicio de una trilogía que continuó con Las legiones malditas y La traición de Roma. También es autor de la Trilogía de Trajano. Recibió el Premio a las Letras de la Generalitat Valenciana en 2010, el Premio Barcino de Novela Histórica de Barcelona en 2014 y, en 2018, fue galardonado con el Premio Planeta por su novela Yo, Julia, a la que siguió Y Julia retó a los dioses en 2020. Sus últimos trabajos, Roma soy yo y Maldita Roma, se centran en la figura de Julio César. Es el autor más vendido de novela histórica en lengua española con más de 4.000.000 de lectores.